Tag Archives: แม่และเด็ก

แม่และเด็กควรได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน

เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าในนมแม่และเด็กนั้น มีสารอาหารมากมายและครบถ้วนสำหรับลูกน้อย หนึ่งในนั้นที่มีความสำคัญไม่แพ้สารอาหารชนิดอื่น คือพรีไบโอติกส์สารอาหารที่เมื่อเข้าสู่ร่างกายของลูกน้อยแล้ว จะเป็นอาหารของแบคทีเรียชนิดดี จึงช่วยทำให้แบคทีเรียที่ดีเพิ่มจำนวนขึ้น ช่วยในการสร้างสมดุลในลำไส้ ทำให้ระบบการย่อยอาหารดีขึ้น ลดอาการท้องผูก สร้างภูมิต้านทานในลำไส้ ที่จะช่วยป้องการการติดเชื้อในทางเดินอาหารและลดปัญหาการแพ้อาหาร ทำให้ลูกน้อยมีพัฒนาการที่ดี ไม่ค่อยงอแง คุณพ่อคุณแม่จึงเลี้ยงลูกน้อยได้อย่างง่าย ๆ สบาย ๆ มากขึ้นแม่และเด็กทุกคนจึงมีความตั้งใจและพยายามอย่างมาก ที่จะเลี้ยงลูกน้อยด้วยนมแม่ แต่ก็ใช่ว่าทุกคนจะทำได้ เพราะคุณแม่บางคนเกิดปัญหาในเรื่องของน้ำนมไม่เพียงพอ การมองหานมที่มีสารอาหารใกล้เคียงนมแม่มากที่สุดจึงเป็นเรื่องสำคัญสำหรับที่ควรวางแผนเตรียมไว้ตั้งแต่เนิ่น ๆ

นมแพะเป็นทางเลือกที่คุณแม่และเด็กไว้วางใจ นั่นเพราะในนมแพะมีระบบการสร้างน้ำนมแบบเดียวกับนมแม่ นั่นคือระบบอะโพรไคน์ทำให้มีสารอารที่ดีมีประโยชน์มากมาย ซึ่งนอกจากนมแพะจะมีคุณค่าพรีไบโอติกส์สูงแล้ว ยังอุดมไปด้วย CPP (Casein Phosphopeptides) CPP คือ โปรตีนนุ่มในนมแพะมีลักษณะที่นุ่ม ย่อยง่าย ช่วยในการดูดซึมเกลือแร่ต่าง ๆ ที่สำคัญต่อร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น แคลเซียม เหล็ก สังกะสี แมกนีเซียม และโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนคุณภาพดีที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมีแอลฟาเอสวันต่ำมีเบต้าเคซีนสูง ทำให้นมแพะถูกย่อยและดูดซึมง่าย และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ทั้งในนมแพะยังช่วยลดความเสี่ยงการแพ้ในเด็กเล็กที่ดื่มนมแพะอีกด้วย เนื่องจากนมแพะย่อยและดูดซึมสารอาหารได้ง่ายและรวดเร็วกว่านมวัว ทั้งยังมีนิวคลีโอไทด์ตามธรรมชาติ 5 ชนิดที่คล้ายกับนมแม่และเด็กช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ครบถ้วน ในส่วนของสารอาหารด้านอื่นนมแพะยังมี DHA และ ARA กรดไขมันในตระกูลโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 โดย DHA มีความสำคัญอย่างมากต่อการพัฒนาของระบบประสาทและสมอง รวมทั้งสายตาและการมองเห็น ส่วน ARA มีความสำคัญทั้งในเรื่องของการพัฒนาสมอง และระบบต่าง ๆ ในร่างกาย